میوه درخت نخل را در فارسی رایج نخل می نامند . در زبان انگلیسی به خرما Date یا Date Palm گفته می شود. نام علمی آن نیز Phoenix dactylifera است . نخل خرما جزو درختان گرمسیری به شمار می رود و به طور کلی در مناطق گرم و خشک بهتر رشد می کند . نخل خرما برای رسیدن میوه هایش به هوای گرم و دمای بالا نیاز دارد .

در کشورهای عربی و جنوب ایران از میوه خرما به عنوان یکی از غذاهای اصلی استفاده می شود . اما در اروپا و کشورهای غربی بیشتر از آن در کیک ها و دسرها و سالادها استفاده می شود .

دوران دوم زمین شناسی به عنوان زمان پیدایش خرما معرفی می شود . خاستگاه باستانی خرما به صورت دقیق مشخص نیست ، اما گفته می شود که نخل های آن از زمان های دوربین رودهای بزرگ فرات و نیل به وفور وجود داشته است . عده ای نیز احتمال می دهند که خرما ابتدا در مصر و عراق کنونی وجود داشته است و از آنجا به سایر نقاط انتقال یافته و کشت شده است . در مورد اروپا مساله مشخص است ، اعراب خرما را به اسپانیا انتقال دادند .